Cheesecake in barattolo

Cadesse il mondo ma la domenica sera, a cena, vige una regola… l’immancabile dolce di fine pasto. La primavera è ormai arrivata e con il suo arrivo scompare magicamente la voglia di pietanze calde, dal tipico sapore invernale. Zuppe e stufati lasciano spazio ad insalate fresche, colorate dalle cromie delle primizie che arricchiscono i banchi dei mercati. In questo periodo ogni bancarella è una tavolozza di colori che sprigiona  profumi tipicamente primaverili; Continue reading “Cheesecake in barattolo”

Chiffon cake con fragole

Metti una domenica di quelle lente dove finalmente riesci a godere del tepore dei primi caldi raggi di sole e scoprire lembi di pelle cangianti per i troppi mesi passati sotto coltri di lane e cotoni. Finalmente è arrivata la stagione dei colori, dei fiori rosa, dell’aria tiepida, delle mattine dove tutto sembra più leggero e frizzante, degli abiti leggeri e dalle consistenze impalpabili, delle scarpe aperte e delle unghie colorate da smalti color confetto. Continue reading “Chiffon cake con fragole”